Receita do caderno
Macarrão colorido
Ingredientes: 500 gramas de macarrão 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de cebolinha 1 colher de chá de de sal 1 colher de chá de açafrão 6...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão até que fique "al dente" e reserve. Em uma panela, aqueça
- o azeite, coloque o alho amassado e deixe dourar levemente. Junte a berinjela cortada em
- cubos pequenos, frite até amolecer e, se necessário, acrescente água. Acrescente a
- cebolinha e o açafrão. Coloque o macarrão em uma travessa, junte a berinjela e misture
- delicadamente.
