Macarrão com acelga e linguiça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de macarrão à seu gosto
- 1/2 acelga
- 250 gramas de linguiça calabresa cortada em meias rodelas
- 2 colheres de sopa de margarina
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 cebola média picada
- Queijo ralado à gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave as folhas de acelga, seque bem e corte em tiras finas. Em uma panela derreta a margarina e doure a cebola. Junte a linguiça e mexa de vez em quando até fritar por igual. Misture a acelga, tempere com sal e pimenta. Tampe e cozinhe por um minuto no fogo brando. Cozinhe o macarrão em água com sal abundante e fervente até ficar al dente. Escorra o macarrão. Misture no refogado, polvilhe o queijo e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
