Macarrão com almôndegas ao Molho de Milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de extrato de tomate
- 2 colher sopa de queijo parmesão
- 2 xícara chá de água
- 1/2 pacote de macarrão talharim (250 gramas)
- 1 caixa de almôndegas de carne bovina congelada (mais ou menos 500 g)
- 1 cubo de caldo de carne Knorr
- 1 lata de milho
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela colocar o macarrão para cozinhar em água e sal, escorrer e reservar em
local aquecido. Em uma panela ferver metade da água e dissolver o cubo de caldo de carne.
Juntar o extrato de tomate e deixar ferver por 1 minuto. Bater no liquidificador, o milho
com o restante da água e adicionar ao caldo. Juntar as almôndegas e cozinhar em fogo
médio, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos. Quando estiver no ponto,
espalhar o macarrão em uma travessa funda e colocar as almôndegas com o molho no centro.
Polvilhar o queijo ralado e servir em seguida.
