Receita do caderno
Macarrão com batatas
Ingredientes: 1/2 quilo de macarrão 10 batatas tanto quanto possível do mesmo tamanho queijo ralado molho
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o macarrão em água fervendo e escorrer. Fazer, à parte, um molho de tomates, bem temperado, e ponho as batatas para nele cozinhar. Quando estas estiverem cozidas, tirar, cuidadosamente, para não quebrarem e coar o molho. Levar novamente ao fogo para engrossar. Arrumar o macarrão no prato com o molho do mesmo modo que para uma macarronada. Colocar as batatas ao redor do macarrão. Colocar sobre cada uma, uma
- colher de molho e bastante queijo. Levar ao forno durante 15 minutos.



