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Receita do caderno

Macarrão com batatas

Ingredientes: 1/2 quilo de macarrão 10 batatas tanto quanto possível do mesmo tamanho queijo ralado molho

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar o macarrão em água fervendo e escorrer. Fazer, à parte, um molho de tomates, bem temperado, e ponho as batatas para nele cozinhar. Quando estas estiverem cozidas, tirar, cuidadosamente, para não quebrarem e coar o molho. Levar novamente ao fogo para engrossar. Arrumar o macarrão no prato com o molho do mesmo modo que para uma macarronada. Colocar as batatas ao redor do macarrão. Colocar sobre cada uma, uma
  2. colher de molho e bastante queijo. Levar ao forno durante 15 minutos.

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