Macarrão com brócolis
Ingredientes: 1/2 quilo de macarrão 1 maço de brocolis azeite alho sal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de macarrão
- 1 maço de brocolis
- azeite
- alho
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão em água fervendo e escorrer. Cozinhar, à parte, o brocolis com sal e um pouquinho de fermento, para ficar verdinho. Levar uma caçarola grande ao fogo com 4
colheres sopa de azeite fino. Quando estiver bem quente juntar 5 dentes de alho. Quando estes estiverem doirados, tirar e despejar o macarrão e logo a seguir, o brocolis. Misturar bem, mas cuidadosamente a fim de não quebrar os galhos da verdura.
