Macarrão com Brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de brócolis cozidos e picados
- 1/2 xícara de chá de queijo prato ralado
- 2 cubinhos de caldo de legumes
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 pacote de espaguete
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão e escorrer. Derreter a manteiga ou margarina com os cubinhos de caldo de legumes amassando-os. Juntar o amido de milho e mexer bem. Juntar o leite aos poucos, mexendo sempre, e cozinhar até obter um molho grosso. Retirar do fogo e acrescentar a maionese. Colocar numa forma refratária camadas alternadas do molho preparado, o macarrão e o brócolis. Polvilhar o queijo ralado e levar ao forno moderado por uns 30 minutos.
