Receita do caderno

Macarrão com brócolis e catupiry

Ingredientes: 1 pacote de macarrão parafuso 2 cubos de caldo de galinha 240 gramas queijo catupiry 1 maço de brócolis 1 fio de azeite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 pacote de macarrão parafuso2 cubos de caldo de galinha240 gramas queijo catupiry1 maço de brócolis1 fio de azeite

Vamos cozinhar

Cozinhar o macarrão em uma água temperada com sal e caldo de galinha, lavar e reservar.
Ferver 500 ml de água com um cubo de caldo de galinha e uma colher cheia de sal, juntar
os brócolis e deixar cozinhar por 5 minutos e escorra. Em um refratário de vidro (que
possa ir ao forno) passar um fio de azeite, colocar o macarrão, misturar os brócolis e
depois o catupiry. Misturar tudo e levar ao forno por 20 minutos. Está pronto para
servir.

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