Macarrão com calabresa

Modo de preparo

1. Colocar a massa para cozer enquanto faz o molho. Fritar a calabresa no azeite. Juntar a
2. cebola e o alho. Fritar. Colocar os tomates, o orégano, a pimenta calabresa. Misturar
3. bem, juntar a água e o molho pronto. Colocar a pimenta do reino, o coloral e o sal a
4. gosto. Deixar ferver até apurar. Quando estiver pronto juntar a salsinha e a cebolinha.
5. Em um refratário colocar a massa e colocar o molho por cima. Colocar queijo ralado a
6. gosto. Servir imediatamente. Também fica muito bom antes de colocar o molho, dar uma
7. fritada no macarrão com azeite e alho.