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Receita do caderno

Macarrão com camarão

Ingredientes: 1 pacote de macarrão rigatone (ou outro de sua preferência) 300 gramas de presunto fatiado e picado 1 quilo de camarão médio ou sete barbas 4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar o macarrão e reservar. Fritar a cebola e o alho em um pouco de óleo,
  2. acrescentar o molho de tomates, o camarão limpo, e sal a gosto. Depois de pronto,
  3. desligar o fogo, e acrescentar o presunto picado, o pimentão picado, salsa, orégano, e
  4. um pouco de queijo ralado, tampar a panela para sómente amolecer o pimentão. Na hora de
  5. servir aquecer o molho, misturar metade dele ao macarrão rigatone, acrescentar um pouco
  6. de maionese à seu gosto, cobrir com o restante do molho e polvilhar queijo ralado. Esse
  7. prato pode ser servido quente ou frio, acompanhado de uma salada. Esse prato rende de 6 a
  8. 8 porções. Se preferir com mais molho colocar mais um pouco de molho de tomates,
  9. camarão e aumentar o alho e a cebola.

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