Receita do caderno

Macarrão com camarão e alcaparras

Ingredientes: 500 gramas de macarrão 1 quilo de camarão 1 colher de sopa de alcaparras 1 colher de sopa de azeite de oliva 4 colheres de sopa de mostarda 1...

★ 4.5 (634 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 7 separados

500 gramas de macarrão1 quilo de camarão1 colher de sopa de alcaparras1 colher de sopa de azeite de oliva4 colheres de sopa de mostarda1 lata de creme de leite1 cebola picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Deixe o camarão limpo, com sal e pimenta. Numa panela doure a cebola no azeite de oliva. Coloque os camarões aos poucos, fritando-os, para que não criem muita água. Em seguida acrescente o creme de leite, a mostarda e as alcaparras. Conserve em fogo brando por alguns minutos. À parte, cozinhe o macarrão em uma panela grande com bastante água fervente, 1 pitada de sal, 1 colher de óleo, por aproximadamente 6 minutos, até o ponto clássico al dente. Em seguida, escorra o macarrão. Misture com o molho. Sirva.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.