Macarrão com camarão e alcaparras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de macarrão
- 1 quilo de camarão
- 1 colher de sopa de alcaparras
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Deixe o camarão limpo, com sal e pimenta. Numa panela doure a cebola no azeite de oliva. Coloque os camarões aos poucos, fritando-os, para que não criem muita água. Em seguida acrescente o creme de leite, a mostarda e as alcaparras. Conserve em fogo brando por alguns minutos. À parte, cozinhe o macarrão em uma panela grande com bastante água fervente, 1 pitada de sal, 1 colher de óleo, por aproximadamente 6 minutos, até o ponto clássico al dente. Em seguida, escorra o macarrão. Misture com o molho. Sirva.
