Receita do caderno
Macarrão com Camarão e Alcaparras
Ingredientes: 500 gramas de macarrão 1 quilo de camarão 1 colher de sopa de alcaparras 1 colher de sopa de azeite-de-oliva 4 colheres de sopa de mostarda 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe o camarão limpo, com sal e pimenta, numa panela dourar a cebola no azeite-de-oliva,
- coloque os camarões aos poucos, fritando-os, para que não criem muita água. Em seguida
- acrescente o creme de leite, a mostarda e as alcaparras; conserve em fogo brando por
- alguns minutos. À parte, cozinhar o macarrão em uma panela grande com bastante água
- fervente, uma pitada de sal, 1 colher de óleo, por aproximadamente 6 minutos, até o
- ponto clássico al dente.
