Macarrão com carne

Modo de preparo

1. Cozinhe a massa normalmente. À parte numa frigideira grande, faça um refogado com a margarina, os alhos e a cebola. Quando esta última estiver ficando dourada, coloque a carne picada temperando com sal à gosto. Quando a carne estiver bem cozinha, misture numa panela grande com a massa (já escorrida), o fiambre e o queijo. Leve ao fogo brando e vá mexendo suavemente de forma a derreter o queijo um pouco. Coloque este preparado numa travessa que possa ir ao forno, previamente untada com margarina. Regue com o molho bechamel e espalhe uns quadradinhos de queijo flamengo por cima. Leve ao forno e estará pronto quando estiver ligeiramente tostado por cima.