Receita do caderno

Macarrão com carne moída

Ingredientes: 2 colher sopa de extrato de tomate 500 gramas de coxão mole moído duas vezes 1 tablete de caldo de picanha 250 gramas de capellini 11 100 ml de...

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Ingredientes

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2 colher sopa de extrato de tomate500 gramas de coxão mole moído duas vezes1 tablete de caldo de picanha250 gramas de capellini 11100 ml de creme de leite1 cebola média picadaTempero a gostoSuco de um limão

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Temperar a carne pelo menos 30 minutos antes do preparo. Cozinhar o macarrão e reservar.
Colocar a carne numa panela com um pouco de óleo fritar bem, acrescentar o caldo de
picanha, um pouco de água, a cebola, o extrato e cozinhar até engrossar. Acrescentar o
macarrão e por último o creme de leite.

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