Receita do caderno
Macarrão com creme de frango e aspargos
Ingredientes: 250 gramas de macarrão parafuso, penne 2 peitos de frango com pele e ossos (1 quilo) 1 lata de aspargos em conserva 2 colheres de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe os peitos de frango com a água e o caldo. Refogue suavemente a cebola com a manteiga ou margarina. Junte a farinha e cozinhe, mexendo sempre. Acrescente o caldo coado (reserve a carne) e já misturado com o leite em pó, aos poucos, mexendo sempre após cada adição. Junte o frango, os temperos, o creme de leite e os aspargos picados e deixe aquecer sem ferver. Jogue sobre o macarrão, já cozido e escorrido, misturando suavemente. Sirva imediatamente.
- Rendimento: 4 a 5 porções
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