Receita do caderno
Macarrão com jabá
Ingredientes: 1 quilo de macarrão a seu gosto 1/2 quilo de jabá cortadinho 1 maço de cheiro verde com coentro 3 dentes de alho picadinhos 1 cebola grande...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o jabá em pedacinhos pequenos. Coloque de molho para sair o sal. Cozinhe o macarrão até ficar a seu gosto e reserve. Frite o alho e a cebola até dourarem. Acrescente o jabá e deixe refogar até ficar bem douradinho. Acrescente os demais ingredientes para que aos poucos se agreguem ao cozido. Acrescente o molho pronto, se preciso acrescente um pouco de água ao molho. Deixe apurar bem. Por ultimo acrescente o cheiro verde picado. Misture o molho ao macarrão e sirva.
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