Receita do caderno
Macarrão com legumes
Ingredientes: 250 gramas de macarrão integral tipo parafuso 2 colheres de sopa de água quente 1 prato de brócolis (cozido) 1 pimentão vermelho e 1 amarelo 4...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão "al dente" e reserve. Em uma panela, coloque 4 colheres de
- (sopa) de azeite, o alho e a cebola para fritarem, os pimentões picados, o caldo de
- legumes dissolvido em água, o sal e a pimenta a gosto. Refogue e reserve. Em outro
- recipiente, junte o macarrão, o brócolis cozido e a cenoura ralada. E, por último,
- acrescente o restante do azeite e o vinagre. Misture bem e sirva a seguir.
