Macarrão com lombo e amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de talharim cozido al dente
- 1/2 quilo de lombo de porco em tiras
- 1/2 xícara chá de amendoim torrado
- 1/2 xícara chá de leite aquecido
- 1 xícara chá de pepino picado
- 4 colher sopa de margarina
- 2 cubinhos de caldo de carne
- Pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Dourar a lombo na margarina. Juntar o caldo de carne, dissolvido no leite, misturar bem.
Acrescentar o pepino, a pimenta-do-reino, o amendoim e deixar no fogo por 5 minutos.
Despejar sobre o macarrão escorrido. Servir quente.
