Receita do caderno
Macarrão com molho de camarão
Ingredientes: 1/4 xícara chá de cheiro-verde picado 1 colher sopa de azeite 500 gramas de macarrão parafuso ou penne 400 gramas de camarão miúdo limpo Sal e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Esquentar azeite, juntar a cebola e o alho e deixar dourar. Adicionar o camarão e refogar por 3 minutos. Acrescentar o macarrão, o molho, o creme de leite, a água, sal e pimenta a gosto. Tampar a panela e deixar por 3 minutos depois de iniciado o chiado. Deixar sair toda a pressão da panela sem colocar água sobre ela, tirar o macarrão da panela e transferir para um refratário. Polvilhar com o cheiro-verde e servir em seguida.
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