Macarrão com molho de salsinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de espaguete
- 4 xícaras de chá de folhas de salsinha sem picar
- 4 fatias de pão de forma sem a casca
- 1/4 xícara de chá de vinagre
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 3/4 xícara de chá de óleo
- 4 dentes de alho picados
- 1 ovo cozido, picado
🔥 Modo de Preparo
Coloque as fatias de pão uma em cima da outra em uma vasilha. Despeje o vinagre por cima. Vire as fatias para que fiquem bem impregnadas com o vinagre. Coloque o alho, a salsinha, o pão e o óleo no liquidificador e bata bem. Junte mais óleo se for necessário. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Coloque em uma vasilha e junte o ovo cozido. Cozinhe o espaguete "al dente" e misture ainda quente, com o molho.
Rendimento: 4 a 6 pessoas
