Macarrão com peito de peru
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de farfalle ou outra massa curta
- 200 gramas de peito de peru desfiado
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 1/2 xícara de chá de azeitona verde picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1/3 de xícara de chá de azeite
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 cebola pequena ralada
- 1 copo de requeijão
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão al dente (macio, porém firme) e escorra. Em um recipiente de borda alta, misture o macarrão, a cebola, o tomate, a cebolinha, a azeitona e o peito de peru. À parte, bata na mão o requeijão, o creme de leite, o azeite, sal e pimenta. Misture os dois molhos com o macarrão, delicadamente, e sirva frio.
Rendimento: 5 porções
