Macarrão com requeijão

Modo de preparo

1. Em uma panela, colocar o azeite, a cebola e o alho, deixar fritar sem deixar dourar.
2. Colocar a lingüiça as azeitonas picadas, o pimentão e deixar refogar um pouco. Depois
3. de refogados os ingredientes, colocar o molho e deixar encorpar. Desligar o fogo e
4. cozinhar o macarrão. Quando perceber que o macarrão esta quase no ponto, ligar o fogo do
5. molho e despejar o requeijão e deixar derreter. Num refratário dispor o macarrão e
6. regue com todo o molho. Salpicar queijo ralado para gratinar. Servir com frango assado ou
7. carne assada.