Macarrão com ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga cortada em pedaços
- 1 colher (café) de sal
- 300 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 pacote de macarrão tipo penne
- 500 gramas de ricota esfarelada
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, cozinhar o macarrão em água e sal por 10 minutos ou até ficar "al dente". Retirar do fogo e escorrer. Em um refratário, colocar uma camada de macarrão, espalhar pedacinhos de manteiga e polvilhar a ricota e o parmesão. Repetir a operação até terminarem esses ingredientes. Finalizar com o parmesão. Bater os ovos com o sal e despejar sobre o macarrão. Levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos, retirar e servir em seguida.
