Macarrão com Salame e Abobrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de macarrão no formato pena cozido al dente
- 100 gramas de salame fatiado e cortado em tiras
- 1/4 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de vinagre balsâmico
- 1 abobrinha cortada em palitos
- 1 colher de chá de alcaparras
- Sal, pimenta, parmesão a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 dentes de alho picados
🔥 Modo de Preparo
Numa frigideira, salteie o alho e a abobrinha no azeite o óleo (aproximadamente 3 minutos). Coloque o salame e doure por um minuto. Acrescente o vinagre balsâmico, as alcaparras e por último o creme de leite. Prove sal e pimenta e sirva sobre o macarrão. Polvilhe queijo parmesão a gosto e sirva.
