Receita do caderno
Macarrão com Salame e Abobrinha
Ingredientes: 500 gramas de macarrão no formato pena cozido al dente 100 gramas de salame fatiado e cortado em tiras 1/4 xícara de chá de creme de leite fresco...
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Modo de preparo
- Numa frigideira, salteie o alho e a abobrinha no azeite o óleo (aproximadamente 3 minutos). Coloque o salame e doure por um minuto. Acrescente o vinagre balsâmico, as alcaparras e por último o creme de leite. Prove sal e pimenta e sirva sobre o macarrão. Polvilhe queijo parmesão a gosto e sirva.
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