Receita do caderno
Macarrão cremoso ao forno
Ingredientes: 500 gramas de massa curta cozida al dente 1 cebola pequena cortada em rodelas finas 3 colheres de sopa de molho de tomate 2 colheres de sopa de...
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Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido de milho dissolvido no caldo de legumes. Cozinhe até engrossar. Desligue o fogo, junte o requeijão e o leite e mexa. Em um refratário untado com margarina coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 220º durante 25 minutos. Sirva em seguida.
- Rendimento: 6 porções
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