Macarrão Cremoso de Atum com Molho de Cebola Fácil
"Descubra como fazer um delicioso Macarrão Cremoso de Atum com Molho de Cebola. Uma receita fácil, rápida e perfeita para o dia a dia. Surpreenda-se!"
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão (penne, parafuso ou outro de sua preferência)
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 pacote de creme de cebola (65g)
- 1 cebola média cortada em rodelas finas
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de atum sólido em óleo ou água (escorrido)
- Aproximadamente 900ml de leite integral (dividido para o molho e para dissolver o creme)
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Cozinhe o macarrão de sua preferência em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça 5 colheres de sopa de azeite em fogo médio. Adicione a cebola em rodelas e o alho picado. Refogue até a cebola ficar translúcida e o alho levemente dourado.
3. Acrescente o atum escorrido à panela e refogue por mais alguns minutos, misturando bem com a cebola e o alho.
4. Despeje 1/2 litro de leite na panela e deixe aquecer, sem ferver.
5. Em um recipiente separado, dissolva o pacote de creme de cebola em 1 e 1/2 copo de leite (aproximadamente 360ml). Misture bem para não formar grumos.
6. Adicione a mistura de creme de cebola dissolvido à panela com o atum e o leite. Mexa continuamente em fogo baixo até o molho engrossar e ficar cremoso.
7. Tempere com sal a gosto, se necessário, lembrando que o creme de cebola já contém sal.
8. Incorpore o macarrão cozido ao molho cremoso de atum e cebola. Misture delicadamente para que todo o macarrão seja envolvido pelo molho.
9. Sirva imediatamente.
