Macarrão Cremoso de panela de pressão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de azeite
- 250 gramas de macarrão com ovos penne ou parafuso (cru)
- 1 lata de molho de tomate pronto (de preferência salsaretti)
- 1 caixinha de 200 ml de creme de leite
- 1 dente de alho pequeno picadinho
- Sal e temperos a gosto
- 1/2 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão colocar o azeite e levar ao fogo, juntar o alho picadinho e deixar
fritar um pouco. Desligar o fogo, juntar todos os outros ingredientes, temperar a gosto,
mexer bem. Tampar a panela e levar ao fogo alto até pegar pressão e começar a chiar,
abaixar o fogo e esperar de 3 a 4 minutos. Desligar o fogo e esperar sair todo o vapor,
abrir a panela, misturar com uma colher (o macarrão fica separado do creme) e esperar
mais uns 5 a 10 minutos para poder servir. Servir com queijo provolone ralado grosso.
