Macarrão de Forno Cremoso com Atum: Receita Fácil e Rápida
"Prepare um delicioso Macarrão de Forno cremoso com atum, maionese e queijo. Uma receita fácil e rápida para o almoço ou jantar em família. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 500 g de talharim (ou macarrão de sua preferência)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 4 tomates maduros, picados
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de atum sólido ou desfiado, escorrido
- 1 cebola média, picada
🔥 Modo de Preparo
1. Cozinhe o Macarrão: Em uma panela grande, ferva água com sal e um fio de óleo. Adicione o talharim e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra bem e reserve.
2. Prepare o Refogado: Em uma panela ou frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente os tomates picados e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que comecem a desmanchar e o molho engrosse levemente. Retire do fogo.
3. Monte o Molho Cremoso: No refogado de cebola e tomate (já fora do fogo), adicione a maionese e o leite, misturando bem até obter um creme homogêneo. Incorpore as ervilhas escorridas e o atum desfiado, misturando delicadamente.
4. Finalize e Asse: Em um refratário grande, coloque o macarrão cozido e adicione o molho cremoso, misturando tudo para que o macarrão fique bem envolvido. Cubra generosamente com queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante. Sirva quente.
