Receita do caderno
Macarrão de panela de pressão
Ingredientes: 3 colher sopa de óleo 1 colher sopa de margarina Salsa, cebolinha e folha de louro a gosto 500 gramas de macarrão tipo parafuso Queijo parmesão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na panela de pressão aquecer o óleo e dourar levemente o alho. Juntar a cebola e refogar por 2 minutos, mexendo sempre. Acrescentar o caldo, o molho de tomates, o louro, o macarrão e cobrir com água (cerca de 3
- xícaras). Tampar a panela e quando começar a chiar conte 5 minutos e desligar. Esperar sair a pressão e passar a massa cozida para uma travessa. Misturar o atum ou a sardinha, polvilhar com a salsa e a cebolinha e servir acompanhado com queijo ralado.
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