Macarrão de panela de pressão
Ingredientes: 3 colher sopa de óleo 1 colher sopa de margarina Salsa, cebolinha e folha de louro a gosto 500 gramas de macarrão tipo parafuso Queijo parmesão...
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👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de óleo
- 1 colher sopa de margarina
- Salsa, cebolinha e folha de louro a gosto
- 500 gramas de macarrão tipo parafuso
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- 1 lata de sardinha ou atum
- 1 lata de molho de tomate
- 2 cubos de caldo de carne
- Água suficiente
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão aquecer o óleo e dourar levemente o alho. Juntar a cebola e refogar por 2 minutos, mexendo sempre. Acrescentar o caldo, o molho de tomates, o louro, o macarrão e cobrir com água (cerca de 3
xícaras). Tampar a panela e quando começar a chiar conte 5 minutos e desligar. Esperar sair a pressão e passar a massa cozida para uma travessa. Misturar o atum ou a sardinha, polvilhar com a salsa e a cebolinha e servir acompanhado com queijo ralado.
