Receita do caderno
Macarrão de Verão
Ingredientes: 300 gramas de espaguete integral fininho (pode utilizar o normal) 600 gramas de carne de sobrecoxa de frango cortada em cubinhos 2 cubinhos de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o espague al dente. Cozinhe também al dente, de preferência no vapor, a
- abobrinha e reserve. Coloque numa panela grande, de preferência wok, a margarina. Deixe
- derreter e acrescente a cebola, deixe dar uma douradinha e coloque o alho. Ponha o frango
- e deixe dourar. Pique os cubinhos de caldo sobre o frango, mexa. Coloque os tomates, a
- pimenta-do-reino, o louro e a cenora ralada. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
- Acrescente a água e o orégano, deixe ferver em fogo médio até dar uma encorpada.
- Então coloque a abobrinha, as azeitonas e em seguida o macarrão. Mexa bem. Tampe a
- panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Desligue e sirva.
