Macarrão exótico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de tomate sem pele e sem sementes picado
- 1/2 quilo de macarrão gravatinha cozido
- 250 gramas de mortadela moída
- 1/2 maço de cheiro-verde
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 pimentão picado
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Levar a mortadela moída ao fogo com o tomate, o cheiro-verde picado, a cebola e o pimentão. Temperar com sal e pimenta a gosto. Deixar no fogo por 20 minutos, mexendo até formar um molho consistente. Despejar sobre o macarrão cozido e servir a seguir. Se quiser, polvilhar queijo parmesão ralado.
