Receita do caderno
Macarrão expresso
Ingredientes: 1 pacote de macarrão 1 xícara de chá de presunto cozido picado 1/2 xícara de chá de vinho branco seco 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Doure a cebola na mistura do óleo e manteiga. Junte o purê de tomate, a água, o açúcar, o sal e a pimenta, e deixe ferver por 3 minutos. Acrescente o presunto e o vinho e cozinhe por mais 3 minutos. Despeje sobre o macarrão cozido e escorrido, e sirva à seguir com queijo parmesão ralado, à parte.
- Rendimento: 6 porções
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