Receita do caderno
Macarrão Frio com Rúcula e Tomate Seco
Ingredientes: 500 de spaghetti ou penne 1 maço pequeno de rúcula fresca limpa 300 gramas de queijo parmesão 100 gramas de tomates secos sal e pimenta-do-reino...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o macarrão ao dente, conforme instruções da embalagem. Escorrer e deixar
- esfriar. Em uma travessa, colocar as folhas de rúcula, os tomates secos e o queijo
- parmesão de preferência em lascas. Temperar com sal, pimenta e azeite. Incorporar o
- macarrão e misturar tudo delicadamente. Se quiser, colocar tiras de presunto crú.
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