Macarrão Frio com Rúcula e Tomate Seco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
Avalie
4.8
/ 5
689 votos
🛒 Ingredientes
- 500 de spaghetti ou penne
- 1 maço pequeno de rúcula fresca limpa
- 300 gramas de queijo parmesão
- 100 gramas de tomates secos
- sal e pimenta-do-reino
- azeite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão ao dente, conforme instruções da embalagem. Escorrer e deixar
esfriar. Em uma travessa, colocar as folhas de rúcula, os tomates secos e o queijo
parmesão de preferência em lascas. Temperar com sal, pimenta e azeite. Incorporar o
macarrão e misturar tudo delicadamente. Se quiser, colocar tiras de presunto crú.
