Macarrão integral
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 200 gramas de azeitonas pretas picadas
- Salsinha a gosto e um fio de azeite
- 1 kg de tomate batido sem pele
- 150 gramas de alcaparras
- Sal marinho a gosto
- 1 cabeça de alho
- 1 cebola grande
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e azeite por 15 minutos até obter o ponto
"al dente". Escorra e reserve. Faça um refogado com azeite, a cebola e o alho.
Acrescente os demais ingredientes e deixe refogar por 5 minutos. Cubra a massa com o molho
e sirva com queijo ralado.
