Receita do caderno
Macarrão integral a putanesca
Ingredientes: 1 pacote de macarrão de trigo integral tipo parafuso 200 gramas de azeitonas pretas picadas Sal moído iodado marinho á gosto 1 quilo de tomate...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o macarrão em água fervente com sal e azeite por 15 minutos, até obter o ponto
- al dente escorrer e reservar.
- Molho:
- Fazer um refogado com azeite, cebola e alho, acrescentar os demais ingredientes e deixar
- refogar por 5 minutos. Cobrir a massa com o molho e servir com queijo ralado.
