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Macarrão Integral ao Molho Branco e Queijos

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão integral parafuso Mãe Terra
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral Mãe Terra
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de mussarela picada
  • 1 xícara de requeijão
  • 3 xícaras de leite

🔥 Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em 4 litros de água e prepare o molho. Numa panela, coloque manteiga e espere derreter. Coloque a farinha integral e cozinhe. Misture o amido de milho com o leite e vá adicionando aos poucos o leite na panela, com a farinha até se formar um creme leve. Por último, junte os queijos e jogue por cima do macarrão.    

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