Macarrão integral com cogumelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de macarrão integral
- 200 gramas de cogumelo shimeji
- 2 colher sopa de cebolinha picada
- 1 colher sopa de margarina light
- 1 colher sopa de shoyu
- Papel manteiga o quanto baste para o papillote
🔥 Modo de Preparo
Colocar 2 litros de água numa panela grande e levar ao fogo para ferver. Ligar o forno em
temperatura média (180 graus). Lavar os cogumelos e reservar. Separar uma folha de papel
manteiga do tamanho de uma folha sulfite. Colocar os cogumelos, a cebolinha picada e o
shoyu no centro da folha de papel manteiga. Dobrar o papel, fazendo um envelope e apertar
bem todas as pontas para o molho não vasar. Levar ao forno preaquecido por 20 minutos.
Quando a água ferver, cozinhar o espaguete, misturando algumas vezes. Escorrer quando
estiver al dente. Colocar a massa numa travessa. Retirar os cogumelos do forno, colocar
numa tigela e acrescentar a margarina. Misturar bem e dispor sobre o macarrão. Servir
imediatamente.
