Macarrão invertido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de espaguete
- 150 gramas de queijo ralado
- 2 latas de molho de tomate
- 600 gramas de mussarela
- 700 gramas de presunto
- 1/2 litro de molho branco
🔥 Modo de Preparo
Numa panela com água fervente, sal e um fio de azeite ou óleo cozinhe o macarrão.
Montagem:
A montagem inicia-se depois que o macarrão estiver frio. Acrescente na massa, molho vermelho e 50 gramas de queijo ralado, para ele ficar sequinho. Cubra uma travessa com molho branco. Reserve. Pegue uma fatia de presunto e uma de mussarela, coloque o macarrão, enrole e coloque sobre o molho branco. Jogue o restante do molho vermelho por cima, o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar. Pode substituir o presunto por lombinho.
