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Receita do caderno

Macarrão Pizzaiolo

Ingredientes: 500 gramas de macarrão espaguete 1 colher de sopa de sal 5 litros de água Opcional: 3 ramos de manjericão Molho Pizzaiolo: 1 caixa de tomates...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leve ao fogo uma panela grande ou caldeirão com 5 litros de água. Junte o sal, o manjericão e ferva, por 9 a 11 minutos, conforme instruções do fabricante. Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva e o alho picado e deixe dourar. Distribua sobre o macarrão cozido e escorrido. Misture bem. No macarrão, coloque os tomates cereja, os cubos de queijo branco, o sal e o orégano. Arrume as folhas de manjericão e regue com mais azeite.

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