Macarrão prático ao molho rose

Modo de preparo

1. Macarrão:
2. Em uma panela colocar a água, o azeite, o sal e levar ao fogo. Após ferver a água,
3. acrescentar o macarrão e deixar cozinhar até ficar al dente. Escorrê-lo e reservar no
4. refratário onde breve será servido.
5. Molho:
6. Atenção: Todos os procedimentos aqui descritos devem ser feitos em fogo baixo. Em uma
7. panela colocar o azeite, a cebola, o alho, o caldo knorr e deixar fritar (que não é
8. queimar). Após frito o tempeiro, acrescentar o molho e mexer. Pegar a caixa de molho e
9. colocar até sua metade de água. Dá uma sacudida e também acrescenta na panela. Colocar
10. também o catchup, a pimenta e o sal. Tampar e deixar ferventar até engrossar um pouco.
11. Após meio grosso, acrescentar o queijo, mexer, esperar um minuto e apagar o fogo. Uns 2
12. minutos depois juntar o creme de leite, mexer, despejar no macarrão, misturar e servir.