Macarrão rigatoni com molho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de queijo ralado
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher chá de ajinomoto
- 3 xícara chá de leite
- 150 gramas de presunto cortado em cubos
- 1/2 maço de brócolis aferventado
- 1/2 quilo de macarrão rigatoni
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão conforme a instruções. Escorrer e reservar. Em uma panela colocar a
manteiga, o amido de milho diluído no leite, o ajinomoto e vá mexendo até engrossar.
Assim que o creme estiver grosso, juntar o presunto, o brócolis aferventado e picado
misturando bem, a seguir retirar do fogo. Colocar o macarrão em uma travessa e despeje
esta mistura sobre o macarrão polvilhar queijo ralado e servir em seguida.
