Receita do caderno

Macarrão Zás-trás

Ingredientes: 3/4 xícara chá de mussarela ou queijo prato ralado grosso 1 xícara chá de molho de maionese 1 colher sopa de orégano, sal à gosto 1 colher sopa...

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Ingredientes

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3/4 xícara chá de mussarela ou queijo prato ralado grosso1 xícara chá de molho de maionese1 colher sopa de orégano, sal à gosto1 colher sopa de óleo10 azeitonas picadas, salsa e manjericão picado1/2 pacote (250 gramas) de macarrão parafuso3 tomates firmes cortados em quadradinhos1 cebola média bem picadinha2 dentes de alho amssados

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preparar uma salada com os tomates, cebola, alho, azeitonas, salsa ou manjericão, orégano, óleo e sal. Reservar. Cozinhar o macarrão ao dente em bastante
água fervente com sal e escorrer. Misturar o macarrão com a salada de tomates, molho de maionese e a metade do queijo. Colocar no pirex, polvilhar o restante do queijo e levar ao fogo médio preaquecido por 15 minutos. Servir quente.

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