Receita do caderno
Macarronada à napolitana
Ingredientes: 250 gramas (1/2 pacote) de macarrão cozido 1 xícara de chá de farinha de rosca assada na manteiga 2 xícaras de chá de presunto cozido 1 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura baixa (110C). Forre uma forma refratária bem untada com manteiga com cerca de 1/3 do macarrão. Cubra com 1/3 do presunto e vá colocando camadas, terminando com o macarrão. Bata bem os ovos, junte o leite aos poucos e despeje sobre o macarrão. Cubra com a farinha de rosca assada na manteiga. Asse em forno preaquecido durante uns 30 minutos, até que a farinha fique bem dourada.
- Rendimento: 4 porções
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