Macarronada simples
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de macarrão de qualquer tipo segundo a sua preferência
- queijo ralado
- molho
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo um caldeirão grande com água um pouco além da metade. Quando estiver fervendo, juntar uma
colher sopa de sal. Acrescentar, então, o macarrão. Ferver com a panela destampada e assim que tiver colocado o macarrão, mexer com um garfo grande a fim de não grudar um macarrão no outro. A grande ciência de um macarrão bem feito está no ponto de cozimento. Não pode ser duro, naturalmente, e também não pode ser excessivamente cozido. Quando estiver pronto tirar do fogo e escorrer no escorredor. Deixar escorrer bem e só então despejar no prato. Arrumar em camadas alternadas com o molho e com queijo ralado.
