Macarronada surpresa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
Avalie
4.8
/ 5
484 votos
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo parafuso
- Sal, noz moscada e pimenta do reino à gosto
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 latas de seleta de legumes escorridas
- 2 xícaras de chá de presunto picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- Queijo ralado para polvilhar
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 cebola ralada
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e transfira para um refratário. Misture delicadamente com o azeite e reserve. Leve o leite ao fogo até ficar bem quente (antes reserve um pouco para dissolver o amido de milho). Então, derreta a manteiga e doure a cebola. Junte o leite quente, o sal, a noz moscada, a pimenta e por último, o amido de milho dissolvido no leite frio e reservado. Mexendo sempre, cozinhe até engrossar. Retire do fogo e adicione a seleta de legumes, o presunto, o creme de leite e o requeijão. Despeje sobre o macarrão reservado, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido até dourar ligeiramente. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
