Receita do caderno

Madalenas de laranja e amêndoa

Ingredientes: 1 colher de chá de água de flor de laranjeira 1 colher de chá de fermento em pó 100 gramas de amêndoas moídas 125 gramas de farinha de trigo 100...

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Ingredientes

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1 colher de chá de água de flor de laranjeira1 colher de chá de fermento em pó100 gramas de amêndoas moídas125 gramas de farinha de trigo100 gramas de manteiga125 gramas de açúcar3 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC. Derreta a manteiga no micro-ondas por 15 segundos. Bata o açúcar com os ovos até ficar claro e espumoso. Adicione a manteiga derretida, misture bem. Adicione as amêndoas e a água de flor de laranjeira. Misture novamente. Adicione a farinha e o fermento e misture bem. Coloque uma colher de chá de massa em cada forminha de madalena, para encher até a metade. Asse por aproximadamente 10 minutos, ou até crescer e dourar.
Rendimento: 12 madalenas

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