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Receita do caderno

Maionese de camarão

Ingredientes: 1 quilo de camarão cozido e refogado; 1 quilo de batatinha cozida e cortada em cubos temperados com azeite, vinagre, 1 vidro de maionese 2 pés de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Forrar uma travessa com alface picado, colocar uma camada de batata, ervilha e azeitonas,
  2. couve-flor, um pouco de maionese (que deve ser misturadas com as gemas), molho de
  3. camarão, claras picadas. Repetir todas as camadas até acabar os ingredientes. No final
  4. enfeitar com cabeças de camarão pistola aferventadas. Servir gelada.

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