Maionese de soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (café) de azeite de oliva
- 1 copo de leite de soja
- Suco de limão
- Óleo de milho
- Sal a gosto
- Alho
🔥 Modo de Preparo
Colocar o leite no liquidificador junto com o alho e o sal. Enquanto bate, derramar o
óleo aos poucos até engrossar (consistência de um mingau mais ou menos ralo). Retirar
do liquidificador e pingar 2 colheres de suco de limão, mexendo bem. Acrescentar de
acordo com o gosto salsinha bem moída, azeitona bem picada, tomate bem picado, cebola bem
picada.
