Maminha ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 peça de maminha de 1 e 1/2 quilos a 2 quilos
- Farinha de trigo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Lavar e carne, cobrir com bastante sal, até ficar quase branca, e finalizar com uma boa
cobertura de farinha de trigo. Levar ao forno preaquecido, num tabuleiro de preferência
com grelha, ou fazer uma grelha com palitos de churrasco, por 2 horas, ou até dourar, em
forno médio.
