Receita do caderno

Maminha na cerveja preta

Ingredientes: 1 peça de maminha 500 gramas de molho de tomate 1 lata e meia de cerveja preta 1 pote de champingnon 1 creme de cebola

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1 peça de maminha500 gramas de molho de tomate1 lata e meia de cerveja preta1 pote de champingnon1 creme de cebola

Vamos cozinhar

Coloque todos os ingredientes (menos o champingnon) na panela de pressão. A peça de
maminha pode ser cortada em uns três pedaços para absorver melhor o molho. Deixe na
pressão por aproximadamente 40 minutos. Em seguida com a panela já aberta, deixa mais
uns 10 minutos, com o champingnon. Coloque em um refratário corte a carne em fatias para
servir. Sirva com purê de batatas e arroz.

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