Maminha na manteiga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1,2 quilos de maminha
- sal e pimenta-malagueta a gosto
- 1 xícara de chá de caldo de laranja
- 1/2 xícara de chá de molho de soja
- 1 xícara de chá de água quente
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 cubo de caldo de carne
- 3 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Fure a carne. Misturar o alho amassado, o sal, a pimenta picada, o caldo de laranja, o
molho de soja e o cubo de caldo dissolvido em água quente. Temperar a carne e deixar
tomar gosto por algumas horas. Escorrer a marinada e reservar. Colocar a margarina numa
panela e dourar a carne. Adicionar a marinada e deixar dourar por mais ou menos 1 hora e
30 minutos. Servir.
